საკვები
საკვების ხარისხიჰიდროქსიპროპილის მეთილცელულოზა(HPMC) და მეთილცელულოზა (MC) არის წყლის ხსნადი პოლიმერი, რომელიც შეესაბამება საკვების სტანდარტებს. კვების ხარისხის მეთილის ცელულოზა ფართოდ არის გამოყენებული სხვადასხვა დამუშავებული საკვებისთვის. ფუნქციური უპირატესობები მრავალფეროვანია, როგორც შემკვრელები, ემულგატორები, სტაბილიზატორები, შეჩერების აგენტები, დამცავი კოლოიდები, გასქელება და ფილმის ფორმირების აგენტები. ამის გარდა, შექცევადი თერმული გელაცია HPMC/MC ნამდვილად უნიკალური თვისებაა საკვების გადამუშავებისთვის. მეთილკელულულოზა და ჰიდროქსიპროპილმეთილცელულოზა დამტკიცებულია, როგორც საკვები დანამატი ბევრ ქვეყანაში, მათ შორის შეერთებულ შტატებში, ევროპაში, იაპონიაში, ავსტრალიაში, კანადაში და აზიის ზოგიერთ ქვეყანებში.
არის თუ არა ჰიდროქსიპროპილის მეთილკელულოზის უსაფრთხო ჭამა?
ჰიდროქსიპროპილის მეთილცელულოზა (HPMC), რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ჰიპრომელო, წარმოიქმნება ცელულოზისგან, ბუნებრივი პოლიმერისა და ბოჭკოსგან, რომელიც ითვლება უსაფრთხო ადამიანის მოხმარებისთვის.
HPMC/MC პროდუქტები შეიძლება გაუმჯობესდეს შემდეგი თვისებებით კვების პროგრამებში:
· შექცევადი თერმული გელაცია, წყალხსნარი ხსნარი ხდის გელს გათბობას და გაცივების შემდეგ უბრუნდება გადაწყვეტილებებს. ეს ქონება ძალიან სასარგებლოა საკვების გადამუშავებისთვის. მაგალითად, მას შეუძლია უზრუნველყოს სტაბილური სიბლანტე ტემპერატურის ფართო სპექტრის პირობებში. ეს ელასტიური გელი ხელს უწყობს ნავთობის მიგრაციის შემცირებას, ტენიანობის შენარჩუნებას და სამზარეულოს დროს შენარჩუნებას ორიგინალური ტექსტურის შეცვლის გარეშე. თერმული გელი უზრუნველყოფს სითბოს სტაბილურობას დამუშავებული საკვების მიმართ, როდესაც ღრმად შემწვარი, ღუმელებით გამომცხვარი და მიკროტალღებში ათბობს. გარდა ამისა, როდესაც შეჭამეს, ნებისმიერი რეზინის ტექსტურა გადის დროის გადასასვლელად MC/HPMC შექცევადობის გამო.
· როგორც არა-ჯავშანტექნიკა, არა ალერგენული, არაიონური, არა-გმო
· უგემოვნო და უსუნო
· სტაბილურია pH- ის დიაპაზონში (3 ~ 11) და ტემპერატურა (-40 ~ 280 ℃)
· დადასტურებულია, რომ არის უსაფრთხო და სტაბილური მასალა
· შესანიშნავი წყლის მოპოვების ქონების მიწოდება
· ფორმის შენარჩუნება შექცევადი თერმო-გელინგის უნიკალური თვისებით
· შესანიშნავი ფილმის ფორმირების უზრუნველყოფა დაფარული საკვებისა და დიეტური დანამატებისთვის
· მოქმედებს როგორც წებოვანა, ცხიმი და კვერცხის თეთრი ჩანაცვლება
· სხვადასხვა კვების პროგრამებზე მუშაობა, როგორც ქაფის სტაბილიზატორი, ემულგატორები, დისპერსიული აგენტი და ა.შ.
| გირჩევთ კლასს: | მოითხოვეთ TDS |
| MC 55AX15 | დააჭირეთ აქ |
| MC 55AX30000 | დააჭირეთ აქ |