შემწვარი საკვები საზოგადოებას ფართოდ უყვარს მათი უნიკალური გემოვნების გამო. ამასთან, დღეს უფრო და უფრო მეტი ყურადღება ექცევა ჯანმრთელ კვებას, მაღალმა ცხიმიანმა შემწვარმა საკვებმა მომხმარებლებმა ასევე დააყოვნეს.
იცი? სანამ საკვების ხარისხის HPMC- ს სწორი რაოდენობა ემატება შემწვარ საკვებს, ცხიმის მიღება შემწვარი პროცესის დროს შეიძლება შემცირდეს, შემწვარი საკვების მთლიანი ცხიმის შემცველობა შეიძლება შემცირდეს, ხოლო შემწვარი პროდუქტის გემო შეიძლება გაუმჯობესდეს და გაგრძელდეს ზეთი. ნავთობის შეცვლის ინტერვალმა შეიძლება გაზარდოს შემწვარი პროდუქტების მოსავლიანობა და შეამციროს ცხიმის ღირებულება.
რა თქმა უნდა, კონკრეტულ პროგრამებში, ცელულოზის ეთერის საკვების თითოეულ დანამატს მხოლოდ ერთი ფუნქციის მიღწევა შეუძლია. მაგალითად, სურსათის დონის მეთილის ცელულოზა (MC) და ჰიდროქსიპროპილის მეთილის ცელულოზა (HPMC) შეუძლია ეფექტურად შეამციროს და შეამციროს საკვების ზეთის შემცველობა; საკვების კლასის კარბოქსიმეთილის ცელულოზა (CMC), რომელიც გამოიყენება რძის პროდუქტებში, შეუძლია გაზარდოს გემო და გააუმჯობესოს ცილის სტაბილურობა, რომელიც გამოიყენება საცხობი პროცესში, შეუძლია ეფექტურად გააკონტროლოს ცომის ტენიანობის შემცველობა; სურსათის ხარისხის ჰიდროქსილის პროპილ ცელულოზა (HPC) შეუძლია ეფექტურად შეამციროს ბუნებრივი კრემის რაოდენობა ფორმულაში, ხოლო შეინარჩუნოს გლუვი და დელიკატური გემო, გააცნობიეროს უფრო ჯანსაღი საკვების მოხმარების კონცეფცია.
პოსტის დრო: ნოემბერი -24-2021